CLASES DE REETAURANTES

Esta clasificación de los restaurantes se hace en base al tipo de comida que se sirven


GRILL : Este tipo de restaurante está orientado ala cocina americana donde se sirven carnes, pescados y mariscos a la plancha y la parrilla. El servicios debe ser rápido y eficiente.

BUFFET: Este tipo de restaurante comenzó en la década de los 70, y es de gran ayuda para poder alimentar agrandes cantidad de persona en los hoteles.


Temáticos: Estos restarurantes se especializan en un tipo de comida como los de mariscos, los restaurantes vegetarianos, los restaurantes Steak Houses o Asaderos. Cuya especialidad es la carne.